Sake startup WAKAZE launched its sparkling sake “SummerFall” in Japan in January 2025. Conducted PMF to define target audiences and build launch strategy including promotions. Developed promotional plans based on insights and supported hands-on execution. The retail launch in January 2025 achieved record-breaking sales in the category. Continued to work with the company, and when the Yuzu flavor was launched in July 2025, it was decided to launch it at Lawson stores. The product has been decided to be introduced in Michelin restaurants, providing an experience that changes the conventional wisdom of sake for many people.

日本酒スタートアップWAKAZEが2025年1月に日本でローンチしたスパークリング日本酒”SummerFall”。 日本ローンチにあたってのターゲット策定、プロモーション等など戦略構築という課題に対して、ターゲット策定のためのPMFを実施。 その情報を元にプロモーション戦略の立案、実働の伴走をご提案。 2025年1月のリテール発売では、今までで類を見ない売上を記録。 継続して伴走し、2025年7月のゆずフレーバー発売の際には、ローソンでの発売が決定。 その他にもミシュラン系レストランにも導入が決まるなど、多くの方々にとっての日本酒の常識を覆す体験を提供している。

Client　WAKAZE Co., Ltd.
Producer　SAYAKA KATO（PMA Inc.）
Director　KARIN KINOSHITA（PMA Inc.）
Web Design & Mark-Up　Kazuya Okamoto (enrai)
Event Influencer Asign　Mika Oitsuki
Goods Printing　AZ Inc.